la préparation des roulades fourrées

Roulades fourrées















les ingrédients:

  • 200g de pàte feuilletée
  • 25g d'olives vertes et noires
  • 100g de sauce tomate 
  • 80g de champignon
  • 40g de mais
  • 1 jaune d'oeuf
  • 100g de créme au fromage
  • farine
    • 100g de fromage 

    les etapes:

    1- préparez les ingredients
    2-mettez de la farine sur la pàte
    3-etalez-la à l'aide d'un rouleau
    4-egalisez les bords avec couteau
    5-badigeonnez les bords avec le pinceau
    6-versez la sauce tomate sur une partie
    7-versez sur l'autre partie a la créme
    8-ajoutez par-dessus les champignons
    9-puis le fromage sur la sauce tomate
    10-ajouter les olives
    11-puis le mais
    12-roulezles bordes de la pàte
    13-enroulez afin d'obtenir un roulé
    14-a l'aide d'un couteau
    15-découpez des rondesde de 5cm
    16-mettez-les dans un plat
    17-prenez le jaune d'oeuf
    18-badigeonnez-les puis enfournez

    au four 20min et 200°C